CONCURSO DE RECEITAS NA EB IRENE LISBOA
Imaginam o poder que uma receita tem? Com os ingredientes certos, podemos criar pratos deliciosos que fazem bem não só a quem come, mas também ao planeta!
Sejam criativos: usem ingredientes locais, evitem desperdícios e descubram formas mais sustentáveis de cozinhar. Além de se divertirem, estarão a ajudar a construir um futuro mais saudável e equilibrado.
Essa é a oportunidade de aprender, inovar e inspirar outras pessoas com novas ideias.
Provemos que a sustentabilidade também pode ser saborosa! 💚🥗
Participem, surpreendam e façam a diferença! 🌱👩🍳👨🍳
Boa sorte e bom apetite!
Regulamento do Concurso de Receitas
Celebração do Dia Mundial da
Alimentação – 2º e 3º Ciclos do Ensino Básico
1. Objetivos do Concurso
O concurso de receitas tem como objetivo promover a
consciência sobre a alimentação saudável, sustentável e equilibrada entre os
alunos dos 2º e 3º ciclos, estimulando a criatividade culinária, o conhecimento
sobre a origem dos alimentos e a valorização das tradições alimentares.
2. Participantes
- O
concurso é destinado a alunos dos 2º e 3º ciclos do ensino básico.
- A
participação poderá ser individual ou em grupo (máximo de 3 alunos por
grupo).
3. Temática
- As
receitas submetidas devem ter como foco a alimentação saudável e
sustentável, preferencialmente utilizando ingredientes locais e sazonais.
- As
receitas devem estar alinhadas com os princípios de uma dieta equilibrada
e nutritiva.
4. Categorias
O concurso será dividido em duas categorias:
- 2º
Ciclo:
Receitas de pratos principais ou lanches saudáveis.
- 3º
Ciclo:
Receitas de pratos principais, sobremesas ou snacks sustentáveis.
5. Submissão das receitas
- As
receitas devem ser entregues na biblioteca escolar ou enviadas por e-mail
para o endereço becre.ebil@gmail.com, até à data limite de 21-10-2024.
- Formato
de submissão:
- Nome
da receita;
- Lista
detalhada dos ingredientes;
- Passo
a passo da preparação;
- Informação
nutricional (se possível);
- Justificação
da escolha dos ingredientes (localidade, sazonalidade, etc.);
- Foto
do prato finalizado (opcional, mas recomendada).
6. Critérios de Avaliação
As receitas serão avaliadas de acordo com os seguintes
critérios:
- Criatividade: Originalidade na combinação
de ingredientes e apresentação (20 pontos).
- Sustentabilidade: Uso de ingredientes locais, sazonais
ou que contribuam para a redução do desperdício alimentar (20 pontos).
- Grau de
saúde: Valor nutritivo e equilíbrio dos
ingredientes utilizados (20 pontos).
- Facilidade
de reprodução:
Viabilidade da receita para ser replicada por outros alunos (20 pontos).
- Apresentação: Clareza na descrição e, se
fornecida, qualidade da fotografia do prato (20 pontos).
7. Júri O júri será composto por:
- Um(a)
professor(a) de Ciências Naturais ou Biologia;
- Professora
bibliotecária.
8. Prémio
Serão atribuídos prémios simbólicos para os três
primeiros classificados em cada categoria:
9. Divulgação dos Resultados
Os resultados serão divulgados no dia 25 de outubro de
2024.